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Ein Bauernhaus ist etwas Besonderes, denn hier wohnen und arbeiten die Menschen manchmal gleichzeitig. In diesem Bauernhaus lebten sie mit dem Vieh unter einem Dach. Als es noch keine Heizungen gab, waren die Menschen froh über die Wärme, die die Tiere abgaben. Außerdem konnten die Menschen auch besser auf ihre Tiere aufpassen, wenn sie nicht so weit weg waren.

„Haus Jacob Quast, Neuenfelde, Nincop 23“, Grafik von Hans Förster, Gouache auf Papier, 1910 – 1930, SHMH – Altonaer Museum Inv.-Nr. AB11628