Dieses Schild, das aus dem Schulterblatt eines Wals gefertigt wurde, hing am Eingang einer 1686 gegründeten Kneipe in Altona. “Schulterblatt” hieß bald auch die Straße im heutigen Schanzenviertel. Bemalt mit Bierkrug, Flasche, Trinkglas und Tonpfeifen, lockte das Schild sicherlich nicht nur durstige Matrosen an.